Alexa Lardieri ABD Sağlık Editörü Yardımcısı Dailymail.Com tarafından

Yayımlandı: 20:32 BST, 19 Temmuz 2024 | Güncellendi: 22:12 BST, 19 Temmuz 2024

Dilimlenmiş şarküteri etlerinden kaynaklanan listeria salgını iki kişinin ölümüne, yirmi dörtten fazla kişinin de hastalanmasına neden oldu.

CDC Cuma günü yaptığı açıklamada, 12 eyalette 28 kişinin, dilimlenmiş şarküteri etleriyle bağlantılı olan listeria bakterisinden hastalandığını ve ikisinin öldüğünü duyurdu.

Sağlık kuruluşu, şarküteri reyonlarından satın alınan etleri, bakterileri öldürmeye yetecek kadar yüksek olan 165 derece Fahrenheit iç sıcaklığına kadar tekrar ısıtmadıkları sürece yememeleri konusunda insanları uyarıyor.

Etleri soğukta tutmak listeriayı ortadan kaldırmaz.

CDC araştırmacıları, listerianın kesin kaynaklarını belirlemek için salgın hakkında hala bilgi topluyor.

12 eyalette yirmi dörtten fazla kişi, dilimlenmiş şarküteri etleriyle bağlantılı olduğu düşünülen listeria bakterisinden hastalandı

CDC, “Bu salgında birçok kişi şarküteri tezgahlarında dilimledikleri etleri yediklerini bildiriyor” dedi.

CDC tarafından görüşülen 18 kişiden 16’sı şarküteri tezgahlarında dilimlenmiş et yediklerini bildirdi, en yaygın olarak şarküteri dilimlenmiş hindi, karaciğer sosisi ve jambon. Etler çeşitli süpermarket ve market şarküterilerinde dilimlendi.

Yetkililer şunları ekledi: ‘Hangi şarküteri etlerinin kirlenmiş olabileceğini belirlemek için soruşturmamız devam ediyor. İnsanların önceden paketlenmiş şarküteri etlerinden hastalandığını gösteren bir bilgimiz yok.’

CDC, hangi ürünlerin etkilendiğini açıklamadı.

29 Mayıs 2024 ile 5 Temmuz 2024 tarihleri ​​arasında 28 kişi hastaneye kaldırıldı ve hasta kişilerden örnekler toplandı.

Vakalardan biri de hamile bir kadının başarıyla iyileşmesiydi.

Ölümlerin ikisinin de Illinois ve New Jersey’de yaşandığı bildirildi.

Hastaların yaşları 32 ile 94 arasında değişiyor.

Yaşlılar, bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler ve hamile kadınlar gibi hassas gruplar için CDC, ekstra önlemler alınmasını ve uygun şekilde yeniden ısıtılmadığı sürece şarküteri etlerinden kaçınılmasını öneriyor.

Salgın 12 eyaleti vurdu ve iki ölüm Illinois ve New Jersey sakinlerinde bildirildi

28 kişinin tamamı hastaneye kaldırıldı ve hasta kişilerin örnekleri 29 Mayıs 2024’ten 5 Temmuz 2024’e kadar toplandı

Bu kişiler ayrıca dilimlenmiş şarküteri etleriyle temas etmiş olabilecek tüm yüzeyleri ve kapları da temizlemelidir.

Açıklama, Kanada’da badem sütü ve diğer süt içermeyen alternatiflerdeki listeria bakterisi nedeniyle iki kişinin öldüğü ve 10 kişinin hastalandığının ortaya çıkmasından bir gün sonra geldi.

Bu kişilerden dokuzu hastaneye kaldırıldı ve vakaların çoğu Ontario’da görüldü.

Ya Silk markalı yulaf, badem, kaju ya da hindistan cevizi sütü alternatiflerini tüketmişlerdi

Listeria monocytogenes, ciddi hastalıklara ve ölüme yol açabilen bir bakteriyel enfeksiyon olan listerioza neden olabilen bir bakteridir.

Listeria enfeksiyonunun uyarı işaretleri arasında mide bulantısı, kramplar, ishal ve kabızlık bulunur. Bunlar genellikle kirli gıdaların tüketilmesinden birkaç saat ila üç gün sonra ortaya çıkar.

FDA, hastaların yüzde 90’ından fazlasının hastaneye kaldırıldığını söylüyor.

Ciddi vakalarda bakteriler sinir sistemine yayılabilir ve menenjit (beyni çevreleyen sıvının iltihabı) ve sepsis hastalığına yol açabilir.

Her ikisi de ölümcül olabilir.

Yetkililer, bağışıklık sistemi zayıf olanlar ve 60 yaş üstü kişilerin enfeksiyona karşı özellikle yüksek risk altında olduğunu söylüyor.

Hamile kadınların listeria hastalığına yakalanmaları durumunda düşük yapma riskleri de daha yüksektir çünkü bakteri fetüse yayılabilir.

ABD’de her yıl yaklaşık 1.600 kişinin listeria hastalığına yakalandığı, yaklaşık 260 kişinin ise öldüğü tahmin ediliyor.

Bu makaleyi paylaşın veya yorum yapın: Ölümcül bakterilerle kirlenmiş dilimlenmiş şarküteri etinden iki kişi öldü ve 28 kişi hastalandı