Ned Bell’in Global News’e Özel Yazısı

25 Ağustos 2024 11:00’da yayınlandı

23 Ağustos 2024 16:19’da güncellendi

2 dakikalık okuma

Makalenin yazı tipi boyutunu küçült

Makale yazı tipi boyutunu büyüt

Kavrulmuş domuz filetosu

Tatlı ve ekşi BC çilekleri

Ezilmiş yeni patatesler, turşu kırmızı soğanlar

İçindekiler:

Kavrulmuş Domuz Bonfile:

3-4 kişilik 2 tam bonfileJohnson’s Porchetta Rub3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tatlı ve Ekşi BC çilekleri:

1 pint BC çileği

Turşu Kırmızı Soğan:

1 büyük kırmızı soğan, soyulmuş ve incecik doğranmış1 su bardağı kırmızı şarap sirkesi½ su bardağı su½ su bardağı şeker¼ su bardağı tuz

BC Kırmızı Patatesler:

Kişi başı ⅓ lbZeytinyağı (baharatlı)Bir tutam tuz

Talimatlar:

Turşu Kırmızı Soğan

Günlük Ulusal haberleri alın

Günün en önemli haberlerini, siyasi, ekonomik ve güncel olay başlıklarını günde bir kez e-posta kutunuza alın.

Küçük bir tencerede sirke, su, şeker ve tuzu eriyene kadar pişirin, sıcak sıvıyı kırmızı soğanların üzerine dökün ve soğumaya bırakın. Bir gece buzdolabında bekletin.

Hikaye reklamın altında devam ediyor

Tatlı ve Ekşi BC Çilekleri

Güzel BC Çilekleri kendi başlarına oldukça mükemmeldir, doğal tatlılıkla doludur ve temel vitaminler, antioksidanlar ve liflerle doludur. Bu besin açısından zengin meyveler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınızı güçlendirmenin mükemmel bir yoludur.

Bu yemeğin lezzetini artırmak için, kırmızı soğanların turşu suyunda 20 dakika marine ederek biraz ekstra tat katmayı seviyorum. Onları ikiye bölüyorum ve ıslatmadan önce saplarını çıkarıyorum. Aşırı marine etmemeye dikkat edin, çünkü tatlı, ekşi ve tuzlu turşu suyunun sadece bir dokunuşu bile çilekleri zenginleştirecek ve bitmiş yemeği daha da tuzlu ve lezzetli hale getirecek.

Yaşam Tarzı ile ilgili daha fazla video

Kavrulmuş Domuz Bonfile

Domuz eti, B6 ve B12 vitaminleri, çinko ve demir gibi temel besinler açısından zengin, yüksek kaliteli proteinin yağsız bir kaynağıdır. Sağlık bilincine sahip tüketiciler için lezzetli ve besleyici bir seçimdir.

Şu Anda Trend Olanlar

Taliban, yeni kısıtlayıcı yasalarla kadınların seslerini ve çıplak yüzlerini kamusal alanda yasakladı

Süper yat battı: Son ceset bulunduğunda adam öldürme suçlamaları düşünülüyor

Barbekünüzü veya fırınınızı 400 dereceye önceden ısıtın. Domuz filetolarını Johnson’s Porchetta Rub ile baharatlayın. Kalın tabanlı paslanmaz çelik bir tavada veya döküm demir tavada tavaya zeytinyağı ekleyin. Domuz etini tavaya koyun ve her tarafını bir dakika olmak üzere 3 tarafından mühürleyin. Domuz etini/tavayı barbeküye/fırına koyun ve kapağı kapatın. Pişene veya istediğiniz sıcaklığa gelene kadar 7-10 dakika pişirin, ben orta pişmiş olmasını seviyorum. Barbeküden/fırından çıkarın ve domuz etini tavadan alın, dinlendirin.

Hikaye reklamın altında devam ediyor

BC Kırmızı Patatesler Patatesleri ikiye bölün. Patatesleri büyük bir tencerede tuzlu suda yumuşayana kadar, orta/yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Suyu boşaltın ve patateslere sızma zeytinyağı ve tuz ekleyin.

Yemeği tabağa koymak için:

Sıcak patatesleri bir tabağa koyun, domuz filetosunu dilimleyin ve patateslerin üzerine yerleştirin. Turşu kırmızı soğanları ve ardından bol miktarda tatlı ve ekşi BC Çilekleri ekleyin. Taze yaz yeşillikleriyle (roka, parçalanmış fesleğen, frenk soğanı veya yeşil soğan) süsleyin. Turşu suyundan 5-6 yemek kaşığını yemeğin üzerine koyun ve ardından 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin.

Küratör Önerileri

Bu yıl okul öğle yemeği için 13 kullanışlı yardımcı

Haftanın en iyi 5 fırsatına göz atın