Kraft Heinz Kanada Başkanı, marketlerde uygulanacak davranış kurallarının gelecekte gıda fiyatlarını istikrara kavuşturabileceğini ve Kanada gıda sektörüne daha fazla yatırım yapılmasını teşvik edebileceğini söyledi.

Simon Laroche, The Canadian Press’e verdiği röportajda, “Bu, hem tedarikçi hem de perakendeci için daha iyi bir ticaret ortamı yaratıyor, ancak bence günün sonunda tüketici kazanıyor” dedi.

Laroche, bakkallar ve tedarikçiler arasındaki adil alışveriş için kılavuzlar belirleyen davranış kurallarının, boş raflar, fiyat şoku ve artan tüketici hayal kırıklığıyla geçen zorlu dört yıldan çıkan sektöre bir miktar istikrar getirebileceğini düşünüyor.

“(Kod) büyük şirketlerin uzun vadede adil bir şekilde iş yapabileceklerine dair daha fazla güven duymalarına yardımcı oluyor.”

Neredeyse tamamlanmış bakkal koduyla ilgili ilerleme geçen yıl bazı büyük bakkalların çekinceleri olduğu anlaşılınca durdu. Loblaw, önerilen yönergelerde bazı değişiklikler yapıldıktan sonra bu yılın başlarında katıldı. Bu hafta Walmart ve Costco desteklerini doğruladı, bu da ülkenin tüm büyük bakkallarının artık gemide olduğu anlamına geliyor.

Hikaye reklamın altında devam ediyor

Laroche, bakkalların bu düzenlemeyi benimsemesinden mutluluk duyduğunu ve bunun tüketiciler ve sektör açısından olumlu bir şey olacağına inandığını söyledi.

5:30 Bakkal Davranış Kurallarının Gözden Geçirilmesinin Etkisi

Kanada hala kodunu sonlandırıyor olabilir, ancak Laroche yoğun bir market pazarına sahip bir ülke için neler yapabileceğini çoktan gördü. Laroche geçen yıl mevcut rolüne geçmeden önce, Kraft Heinz’in Avustralya, Yeni Zelanda, Japonya ve Kore’deki işini birkaç yıl yönetti. Avustralya’nın 2015’ten beri bir davranış kuralları var.

Her cumartesi e-postanıza finansal haberler ve içgörüler gelsin.

Haftalık para haberlerini alın

Her cumartesi uzman görüşleri, piyasalar, konut, enflasyon ve kişisel finans konularındaki soru-cevaplar elinize ulaşsın.

E-posta adresinizi vererek Global News’in Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı okuduğunuzu ve kabul ettiğinizi beyan edersiniz.

Laroche, bir yönetmeliğin tedarikçiler ile perakendeciler arasında şeffaflık getirdiğini ve adil müzakereleri teşvik ettiğini belirterek, en önemli faydalardan birinin de açık bir uyuşmazlık çözüm süreci olduğunu söyledi.

Endüstri liderliğindeki adil muamele taahhüdü fikri, son gıda enflasyonu dalgasından önceye dayanıyor ve 2020’de pandemi tedarik zinciri zorlukları arasında ivme kazandı. Ancak, uzun süredir kamuoyundan gizlenen bakkallar ve tedarikçiler arasındaki müzakereler, enflasyonist baskılar arttıkça sıcak düğme konuları haline geldi.

Hikaye reklamın altında devam ediyor

Tüketiciler bu gerginliklerden 2022 yılında, Loblaw ile Frito-Lay Canada arasındaki anlaşmazlığın ülke çapındaki rafların boşalmasıyla haberdar oldu.

Kanada’da gıda enflasyonu en yüksek seviyede yüzde 11,4 iken, Mayıs 2020’den bu yana gıda fiyatları yüzde 22’den fazla arttı.

Kanada’nın en büyük marketleri enflasyon ortamında artan kârları nedeniyle eleştiri oklarının hedefi haline gelirken, bazı yöneticiler büyük çokuluslu tedarikçileri suçlayarak, onları mantıksız fiyat artışları talep etmekle suçladı.

Laroche, bir davranış kurallarının sektörün gelecekte bu tür anlaşmazlıkları daha iyi yönetmesine yardımcı olacağını düşünüyor.

“Birçok insan ‘Birisi durumdan faydalanıyor’ gibi çok basit bir hikaye yaratmaya çalışıyor” dedi.

“Ama karmaşık bir durumdu.”

Laroche, Kraft Heinz için enflasyonist baskıların çok daha yönetilebilir bir seviyeye geldiğini söyledi.

Bu aralar moda

Bitki bazlı süt geri çağrılması: ‘Alışılmadık’ Listeria salgınında 2 kişi öldü

18 milyar dolar serveti olan Rus iş adamının kızları Kanada’nın yaptırım listesinden çıkarılmak istiyor, ancak bakan hayır diyor

Şirket ayrıca, salgının ilk aylarında yaşanan boş raflar ve kıtlıkların ardından tedarik zincirindeki kesintileri nasıl azaltacağı konusunda da çok şey öğrendi ve bunun sonucunda bazı değişiklikler yaptı.

1:18 Loblaw’ın Bakkal Davranış Kuralları’nı imzalaması, Trudeau’ya göre ‘doğru yönde atılmış büyük bir adım’

Laroche, “Bence tüm sektör için en önemli şeylerden biri, tek bir bileşen kaynağına güvenmemektir” dedi.

Hikaye reklamın altında devam ediyor

“Tedarik açısından bakıldığında, bir şey olursa alternatiflerimiz olduğundan emin olmak için çok fazla şey öğrendik.”

Laroche, Kraft Heinz’ın mayonezdeki yağ gibi bazı malzemelerin fiyatının artması veya temin edilmesinin zorlaşması durumunda yedek tarifler bulundurmayı öğrendiğini söyledi.

Kraft Heinz’in ürünlerinin çoğunu yurt içinde üretmesi, tedarik zincirinde daha fazla aksama yaşanmasını önlemeye yardımcı oldu, diye ekledi. Şirketin Kanada’da sattığı ürünlerin yarısı Montreal’deki Kraft Heinz fabrikasından geliyor ve şirket yakın zamanda Leamington, Ontario’daki üretim sözleşmesini 2027 sonuna kadar yeniledi.

Laroche, şirketin 2015 yılında ketçap üretimini ABD’ye taşımasının “bir hata” olduğunu söyledi.

Şirket, beş yıl sonra Quebec hükümetinin iş genişletme programıyla ortak yatırım yaparak Kanada’ya döneceğini duyurdu.

Bugün, Montreal tesisi Kraft Dinner, Kraft fıstık ezmesi ve salata sosu, Philadelphia krem ​​peyniri ve Heinz domates ketçabı da dahil olmak üzere yüzlerce ürün üretiyor. Leamington’daki Highbury Canco tesisi ayrıca Heinz domates suyu, Classico domates sosları ve Heinz ketçapında kullanılan domates salçası da dahil olmak üzere çeşitli ürünler üretiyor.

“(Tüketiciler) memnun değildi, her şeyi geri getirdik ve şimdi ketçabımız tamamen Kanadalı. Ve bundan son derece gurur duyuyoruz.”

Hikaye reklamın altında devam ediyor

— The Associated Press’ten dosyalarla

&copy 2024 Kanada Basını