Yeni bir araştırma, gıda alerjilerinin son on yılda iki kattan fazla arttığını gösteriyor.

İngiltere’deki 13 milyondan fazla hasta üzerinde yapılan analizler, oranların keskin bir şekilde arttığını ancak hastaların yaklaşık üçte birinin hayat kurtarıcı olabilecek EpiPen’lere sahip olmadığını gösteriyor.

Okul öncesi çocuklar en büyük riski taşıyor; 5 yaş altındaki çocukların yüzde 4’ünde alerji şüphesi varken, yetişkinlerde bu oran yüzde 1 civarında.

Uzmanlar, hastalığın artan yaygınlığının, aile hekimleri ve kreşler gibi diğer toplum çalışanlarının, şiddetli gıda alerjisi riski taşıyan kişilere bakabilecek kadar eğitimli olmasının sağlanmasının önemini gösterdiğini söyledi.

Gıda alerjisi, bağışıklık sisteminin fıstık, yumurta, inek sütü veya kabuklu deniz ürünleri gibi bazı gıdalara aşırı tepki vermesiyle ortaya çıkar.

Bulgular, 2022’de inek sütü içeren bir Costa Coffee sıcak çikolatasından bir yudum aldıktan birkaç saat sonra trajik bir şekilde ölen 13 yaşındaki Hannah Jacobs’un (resimde) vakası gibi son zamanlarda yaşanan dikkat çekici vakaların ardından geldi.

Bu ayın başlarında bir adli tabip, öldüğü gün ‘ne Hannah’nın ne de annesinin reçete edilen bir epi-pen taşıdığını’ belirtti. Fotoğrafta, Hannah’nın annesi Abimbola Duyile, bu ayın başlarında Doğu Londra Adli Tabip Mahkemesi’nin dışında kızının bir fotoğrafını tutuyor

Ciddi vakalarda anafilaksiye yol açabilir, acil tedavi edilmezse hava yollarında şişme, solunum güçlüğü ve kalp durmasına neden olabilir.

İngiltere’deki alerjiler üzerine yapılan en büyük gerçek dünya araştırmasında, Imperial College London araştırmacıları 2008-2018 yılları arasında alerjiyle ilgili olaylara ilişkin aile hekimliği ve hastane kayıtlarını analiz etti.

Bu süre zarfında muhtemel gıda alerjisi vakalarının sayısının 100.000 kişi başına 76’dan 160’a çıktığını, nüfusun yüzde 0,4’ünden yüzde 1,1’ine çıktığını ve daha sonra sabitlenmeye başladığını buldular.

Lancet Public Health dergisinde yayımlanan bulgulara göre, 20 yaş altı çocuk ve gençlerde bu oran yüzde 1’den yüzde 2,41’e çıktı.

2018 yılında 5 yaş altı çocuklarda yüzde 4 ile en yüksek ‘olası’ alerji oranı görüldü. Bu oran 5-9 yaş aralığında yüzde 2,4, 15-19 yaş aralığında yüzde 1,7 ve yetişkinlerde ise yüzde 0,7 idi.

Bu oranlar sırasıyla yüzde 1,2, yüzde 0,9, yüzde 0,8 ve yüzde 0,2’ydi.

Bilim insanları, yeni vaka sayılarının yavaşlamaya başladığını, bunun muhtemelen bebek beslenme kılavuzlarında, bebeklere veya alerji riski taşıyanlara fıstık gibi yiyeceklerin verilmesinin geciktirilmesinin artık önerilmemesi nedeniyle olduğunu söyledi.

Imperial College’da çocuk alerjisi profesörü ve araştırmanın baş yazarı Dr. Paul Turner şunları söyledi: ‘Bu yeni analiz, İngiltere’deki gıda alerjisinin karmaşık da olsa önemli bir resmini çiziyor.

​’İyi haber şu ki, gıda alerjisinin yaygınlığı artarken, her yıl ortaya çıkan yeni vaka sayısının sabit kalması bekleniyor.

‘Ancak, şiddetli reaksiyon riski taşıyan hastaların üçte birinden fazlası, EpiPen gibi hayat kurtarıcı özelliğe sahip kurtarma adrenalin otoenjektörlerini taşımıyor.

​’Bu konuyu acilen ele almamız ve İngiltere’deki gıda alerjisi olan hastaların büyük çoğunluğuna bakan pratisyen hekimleri ve birincil bakım personelini daha iyi desteklememiz gerekiyor.’

Daha önce anafilaksi geçirenler de dahil olmak üzere hastaların çoğu, aile hekimliği muayenehanesi gibi birincil bakım ortamlarında görüldü ve onda yalnızca biri on yıl boyunca en az bir kez bir hastane uzmanı tarafından görüldü.

Daha önce anafilaksi geçirenlerde adrenalin otoenjektör reçetelerinin çocuk ve gençlerde yüzde 64, yetişkinlerde ise sadece yüzde 55 olduğu, ülkenin daha yoksul kesimlerinde yaşayanlarda ise daha az yaygın olduğu tahmin ediliyor.

Bulgular, 2022’de inek sütü içeren Costa Coffee sıcak çikolatasından bir yudum aldıktan sonra birkaç saat içinde trajik bir şekilde ölen 13 yaşındaki Hannah Jacobs gibi son zamanlarda yaşanan dikkat çeken vakaların ardından geldi.

Daha önce anafilaksi geçirenlerde adrenalin otoenjektör reçetelerinin (resimde) çocuklarda ve gençlerde yüzde 64, yetişkinlerde ise sadece yüzde 55 olduğu ve ülkenin daha yoksul bölgelerinde yaşayan insanlarda daha az yaygın olduğu tahmin ediliyor.

Bu ayın başlarında bir adli tabip, ‘Ne Hannah’nın ne de annesinin öldüğü gün reçete edilen epi-pen’i yanında taşımadığını’ belirtti.

Dr. Turner şunları ekledi: ‘Gıda alerjisi insanların hayatları üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir ve bazı trajik vakalarda hayatları kısaltabilir.

‘İngiltere’de gıda alerjisinin yaygınlığını daha iyi anlayarak ve etkilenen kişiler, aileleri, bilim insanları ve klinisyenlerle birlikte çalışarak bu etkiyi azaltmak için birlikte çalışıyoruz.’

Artışın arkasındaki neden henüz bilinmiyor; bir teoriye göre bunun nedeni artan farkındalıkken, diğerleri mikroplara maruz kalmanın azalması ve bağırsak bakterilerindeki değişiklikler olabilir.

Yıllar geçtikçe maruz kalma tavsiyeleri de değişti ve ebeveynlere artık alerjenik yiyecekleri mümkün olduğunca erken tanıtmaları gerektiği söylendi.

2009 yılına kadar, fıstık alerjisi olan aile öyküsü olan çocuklara en az üç yaşına kadar fıstık verilmemesi gerekiyordu – ve diğer tüm çocuklara en az bir yaşına kadar. Oysa uzmanlar artık çocukların mümkün olan en erken dönemde küçük dozlara geçirilmesi gerektiğini öneriyorlar.